A romã - Punica granatum – é nativa do Irão e da região dos Himalaias na Índia e é uma das mais antigas espécies de frutas conhecidas. É rica em ácidos fenólicos e também em flavonóides, compostos antioxidantes que lhe dão a cor avermelhada. As suas propriedades antioxidantes fazem deste fruto um poderoso regulador inflamatório e protetor contra várias doenças, assim como fonte de nutrientes essenciais às funções metabólicas. É um fruto rico em vitaminas A e E, potássio, ácido fólico e polifenóis, entre os quais se destacam as punicalaginas, principais responsáveis pelas propriedades antioxidantes do SUMO. Estes são os intervenientes na redução de processos inflamatórios (responsáveis pelo envelhecimento celular e pelo aparecimento de doenças coronárias e de alguns tipos de cancro ). Estudos acerca do potencial terapêutico adjuvante e quimioprotetor da P. granatum, identificaram que os seus polifenóis são ativos bloqueadores endógenos na biossíntese dos estrogénios inflamató...